Máy rửa bát công nghiệp siêu âm Texgio TGU-2000SD

Giới thiệu máy rửa bát công nghiệp Texgio TGU-2000SD

Texgio TGU-2000SD là máy rửa bát công nghiệp siêu âm chậu đôi thuộc dòng Ultrasonic Standard, phù hợp bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và khu sơ chế có khối lượng dụng cụ lớn. Cấu hình một chậu rửa chính và một chậu tráng giúp tổ chức quy trình rửa liên tục, giảm thao tác chuyển đồ.

Thiết kế chậu đôi và vật liệu

Thân máy dùng inox 201; vòi nước và thanh nhiệt dùng inox 304 theo công bố của Texgio. Kích thước tổng thể D2.000 × R800 × C800 mm, trong đó chậu chính dài 1.000 mm và chậu tráng dài 700 mm, phù hợp dây chuyền rửa công nghiệp cần phân tách công đoạn.

Công nghệ siêu âm 28kHz và khả năng vận hành

Bộ siêu âm hoạt động ở tần số 28kHz, hỗ trợ tách cặn bẩn và dầu mỡ trên bát đĩa, khay, nồi hoặc dụng cụ bếp. Máy có công suất làm nóng 8.000W, công suất sóng âm 3.000W và tổng công suất 11.000W; nhiệt độ rửa tối đa hãng công bố là 110°C.

Tiện ích cho bếp công suất lớn

Hãng công bố năng suất khoảng 320 đồ mỗi lần và 4.700 đồ mỗi giờ, thể tích chậu 171L. Cụm phím cơ đặt phía dưới giúp thao tác trực tiếp, còn chậu tráng riêng hỗ trợ hoàn thiện quy trình trước khi xếp hoặc đưa dụng cụ trở lại khu phục vụ.

Hệ thống an toàn và lưu ý lắp đặt

Trang model không công bố khóa trẻ em, chống rò hoặc chống tràn riêng. Khi lắp đặt, cần dùng đúng nguồn 220V/50Hz, có tiếp địa, aptomat phù hợp tải 11.000W và bảo đảm cấp thoát nước ổn định; không chạm trực tiếp vào chậu hoặc thanh nhiệt khi nước còn nóng.

Gợi ý sử dụng hiệu quả

Nên gạt bỏ thức ăn thừa trước khi cho dụng cụ vào chậu, phân loại theo mức độ bẩn và xếp sao cho bề mặt cần làm sạch tiếp xúc tốt với nước. Sau ca làm việc, xả cặn, vệ sinh chậu và khu vực thoát nước; kiểm tra định kỳ hệ thống điện, thanh nhiệt và bộ phát siêu âm theo hướng dẫn kỹ thuật.