Máy rửa bát công nghiệp siêu âm Texgio TGU-2400XD

Giới thiệu chung về máy rửa bát công nghiệp Texgio TGU-2400XD

Texgio TGU-2400XD là máy rửa bát công nghiệp siêu âm chậu đôi thuộc dòng Ultrasonic Luxury. Thiết bị phù hợp khu rửa của nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và cơ sở cần xử lý số lượng lớn vật dụng trong thời gian liên tục.

Máy có dung tích chậu 188L, năng suất hãng công bố 400 đồ/lần và 5.000 đồ/giờ. Chậu chính và chậu tráng cho phép bố trí quy trình rửa nối tiếp trên cùng một cụm thiết bị.

Thiết kế chậu đôi và kết cấu inox 304

TGU-2400XD dùng inox 304 cho thân máy, vòi nước và thanh nhiệt theo bảng thông số của Texgio. Vật liệu này phù hợp môi trường bếp thường xuyên tiếp xúc với nước, nhiệt và chất bẩn trong quy trình làm sạch.

Chậu chính có kích thước D1200 × R570 × C300 mm, chậu tráng D900 × R570 × C300 mm. Kích thước tổng thể D2400 × R800 × C800/930 mm, trong đó chiều cao mặt lưng là 930 mm; cần chừa đủ không gian lắp đặt và thao tác.

Công nghệ siêu âm 28kHz và nước nóng tự điều chỉnh

Hệ thống siêu âm 28kHz truyền rung động qua nước, tạo các bọt khí nhỏ hỗ trợ phá vỡ và bóc tách dầu mỡ, cặn bám trên bề mặt vật dụng. Công suất sóng âm là 3.000W.

Công suất làm nóng 8.000W cho phép cài nhiệt độ nước lên tới 100°C. Tổng công suất máy là 11.000W. Theo công bố của hãng, nguồn gia nhiệt tự ngắt khi đạt mức nhiệt cài đặt.

Tiện ích hỗ trợ vận hành liên tục

Cụm phím bấm cơ được bố trí phía trên để dễ quan sát và thao tác trong quá trình làm việc. Hai chậu có thể dùng cho bước rửa và tráng nối tiếp, giúp luồng vật dụng đi qua khu rửa rõ ràng hơn.

Năng suất 5.000 đồ/giờ là thông số hãng công bố trong điều kiện tiêu chuẩn. Hiệu suất thực tế thay đổi theo loại vật dụng, mức độ bám bẩn, thời gian ngâm/rửa và cách tổ chức nhân sự.

Hệ thống an toàn và yêu cầu lắp đặt

Chức năng tự ngắt nguồn gia nhiệt khi đạt nhiệt độ cài đặt giúp hạn chế việc gia nhiệt kéo dài và hỗ trợ vận hành an toàn hơn. Đây là tính năng được Texgio công bố cho TGU-2400XD.

Do tổng công suất 11.000W, thiết bị cần nguồn 220V/50Hz phù hợp, đường điện có bảo vệ và tiếp địa theo yêu cầu kỹ thuật. Không vệ sinh hoặc thao tác trong chậu khi máy còn cấp điện hay nước còn nóng.

Gợi ý sử dụng hiệu quả

Loại bỏ thức ăn thừa lớn và phân loại vật dụng trước khi rửa. Dùng chậu chính cho bước xử lý bằng siêu âm, chậu còn lại để tráng; cài nhiệt độ phù hợp với vật liệu và mức độ bám dầu mỡ.

Sau mỗi ca làm việc, xả cặn và làm sạch hai chậu. Kiểm tra định kỳ vòi nước, thanh nhiệt, đường điện và đường cấp thoát giúp hạn chế gián đoạn trong giờ phục vụ.

Thông số kỹ thuật chi tiết Texgio TGU-2400XD

Dữ liệu dưới đây lấy theo H1, MSP và bảng thông số chính thức của hãng. Một câu cũ trên trang hãng ghi TGU-2400HD, nhưng URL, ảnh, H1, MSP và toàn bộ bảng kỹ thuật đều xác nhận model TGU-2400XD.

• Dòng sản phẩm: Ultrasonic Luxury, máy chậu đôi.
• Dung tích chậu: 188L; tổng công suất: 11.000W.
• Năng suất hãng công bố: 400 đồ/lần và 5.000 đồ/giờ.
• Kích thước máy: D2400 × R800 × C800/930 mm.