Máy rửa bát công nghiệp siêu âm Texgio TGU-800SS

Giới thiệu chung về máy rửa bát công nghiệp Texgio TGU-800SS

Texgio TGU-800SS là máy rửa bát công nghiệp siêu âm chậu đơn thuộc dòng Ultrasonic Standard. Thiết bị hướng đến nhà hàng, khách sạn và bếp ăn cần xử lý lượng lớn chén đĩa theo từng mẻ, với năng suất hãng công bố 180 đồ/lần và 1.800 đồ/giờ.

Chậu rửa 108L kết hợp hệ thống tạo sóng siêu âm 28kHz và gia nhiệt giúp người vận hành chủ động xử lý dầu mỡ, mảng bám trong quy trình rửa tập trung.

Thiết kế chậu đơn và vật liệu phù hợp môi trường bếp công nghiệp

Máy có kết cấu chậu đơn, kích thước tổng thể D800 × R800 × C800 mm. Kích thước gọn theo chiều dài giúp thiết bị phù hợp khu rửa có diện tích giới hạn nhưng vẫn duy trì chậu chính D600 × R600 × C300 mm.

Thân máy sử dụng inox 201; vòi nước và thanh nhiệt sử dụng inox 304. Cách phân bổ vật liệu này được Texgio công bố riêng cho dòng Standard TGU-800SS và cần được giữ đúng khi tư vấn hoặc lập hồ sơ kỹ thuật.

Công nghệ siêu âm 28kHz và khả năng gia nhiệt

Bộ tạo sóng siêu âm làm nước rung động ở tần số 28kHz, hình thành các bọt khí nhỏ hỗ trợ tách dầu mỡ và cặn bẩn khỏi bề mặt vật dụng. Công suất sóng âm của máy là 1.500W.

Hệ thống gia nhiệt 4.000W cho phép cài đặt nhiệt độ rửa lên tới 110°C. Tổng công suất hãng công bố là 5.500W, vì vậy khu vực lắp đặt cần được chuẩn bị đúng theo nguồn điện 220V/50Hz ghi trong tài liệu sản phẩm.

Tiện ích hỗ trợ vận hành theo mẻ

Cụm phím bấm cơ được bố trí phía dưới, cho phép người vận hành điều chỉnh nhiệt độ và kích hoạt bộ tạo sóng theo quy trình rửa. Kiểu điều khiển trực quan phù hợp môi trường bếp cần thao tác lặp lại trong ngày.

Năng suất 180 đồ/lần và 1.800 đồ/giờ là mức hãng công bố trong điều kiện vận hành tiêu chuẩn. Năng suất thực tế còn phụ thuộc loại vật dụng, mức độ bám bẩn và cách tổ chức từng mẻ rửa.

An toàn trong quá trình sử dụng

Trang sản phẩm của Texgio không công bố tên một hệ thống khóa hoặc chống rò điện riêng cho TGU-800SS. Do máy dùng nguồn 220V/50Hz, tổng công suất 5.500W và có thể gia nhiệt tới 110°C, thiết bị cần được lắp đặt bởi kỹ thuật viên phù hợp, sử dụng nguồn điện ổn định và vận hành bởi nhân sự đã được hướng dẫn.

Không vệ sinh hoặc thao tác bên trong chậu khi máy còn cấp điện hay nước còn nóng. Người dùng cần tuân thủ hướng dẫn lắp đặt, vận hành và bảo trì đi kèm thiết bị.

Gợi ý sử dụng hiệu quả

Nên loại bỏ thức ăn thừa lớn trước khi đưa vật dụng vào chậu, phân loại vật dụng theo kích thước và mức độ bám bẩn, sau đó cài nhiệt độ phù hợp với mẻ rửa. Sau mỗi ca làm việc, cần xả cặn và vệ sinh chậu để hạn chế dầu mỡ tích tụ.

Không nên vượt quá quy mô mẻ mà hãng công bố. Kiểm tra định kỳ nguồn cấp nước, nguồn điện, vòi nước và thanh nhiệt giúp duy trì hiệu suất vận hành ổn định.

Thông số kỹ thuật Texgio TGU-800SS

TGU-800SS là cấu hình Standard chậu đơn, điều khiển cơ phía dưới, dùng thân inox 201 và hệ thống siêu âm 28kHz.

• Dung tích chậu: 108L.
• Tổng công suất: 5.500W.
• Năng suất hãng công bố: 1.800 đồ/giờ.
• Kích thước máy: D800 × R800 × C800 mm.